تبلیغات
نمین Namin

خواص شلغم :

سه شنبه 4 آذر 1393 04:50 ب.ظنویسنده : میر کریم حسینی نژاد نمین

 


شلغم،یک نوع سبزی نشاسته ای است اما ویتامین هایی که در آن است سه برابر بیشتر از ویتامین های سیب زمینی است. سبزی های شلغمی از قبیل كلم برگی و اسفناج ، جزء گیاهان سبز و پر برگ اند و مشاهده شده ، در بین جمعیتی كه این سبزی ها جزء بیشترین مواد غذایی مورد مصرفشان است ، میزان ابتلای آنان به انواع سرطان ها به ویژه سرطان ریه كم بوده است .

فواید شلغم :

1- شلغم برطرف كننده سرفه است.
2- شلغم نرم كننده سینه، معده و روده است.
3- شلغم اشتها را تحریك می كند .
4- شلغم سنگ های مثانه ، كلیه و كبد را خرد، و ادرار را زیاد می كند.
5- شلغم به علت داشتن ویتامین های A , B , C ، بر نور چشم و قدرت بینایی می افزاید.
6- ریشه شلغم اثر نرم كنندگی دارد و در رفع سیاه سرفه و آسم به صورت جوشانده های غلیظ و مخلوط با عسل ، مورد استفاده قرار می گیرد.
7- جوشانده ی غلیظ شلغم به شكلم مرهم ، در تسكین دردهای مفصلی ، نقرس ، آبسه ها ، سرمازدگی و غیره به كار می رود.
8- شلغم دارای یك ماده ضد عفونی قوی است و به همین جهت در درمان سرماخوردگی و بیماری های عفونی تاثیر بسیار زیادی دارد.
9- شلغم حاوی فسفر ، كلسیم ، آهن و ویتامین های B , Cاست و سبب افزایش نیروی جنسی و تقویت عمومی بدن می شود.
10 - شلغم برای رشد و استحكام استخوان بندی بسیار مفید است.
11- اگر ریشه های نازك و باریك روی شلغم ،  خشك و ساییده شده و سپس با عسل مخلوط شود ، برای سختی ادرار مفید خواهد بود و بسیاری از امراض مجاری ادرار را درمان می كند.
12- آب شلغم پخته را می توان در انواع گلودردها و به خصوص عوارض سرماخوردگی قرقره كرد.
13- چنانچه شلغم را در ظروف سربسته یا درون خمیر بپزید ، چون آب و اسانس های آن خارج نمی شود ، باعث زیاد شدن اشتها می شود.
14- آب شلغم به سبب داشتن انسولین گیاهی و ویتامین های مفید برای درمان مرض قند و سنگ مثانه مفید است.
15 – شلغم برای جلوگیری  از ناراحتی های پوستی به ویژه جوش صورت ( غرور ) بسیار سود بخش است.
16- شلغم به علت داشتن ویتامین Cاز رقیق شدن خون جلوگیری كرده و به علت وجود همین ویتامین ، مانع از خونریزی می شود و خستگی را برطرف می كند.
17- ریشه های نازك شلغم ورم طحال و سوزش ادرار را برطرف می كند، بدین منظور باید ریشه های باریك شلغم را تمیز شسته و پس از خشك كردن بسایید و همراه با كمی عسل میل كنید.
18- ترشی شلغم، مقوی احشاء ، اشتها آور و بی نفخ است.
19- شلغم به سبب داشتن ویتامینA برای تسكین خارش و دردهای مفصلی ، سرما خوردگی ، نقرس و معالجه ترَك به صورت استعمال خارجی مفید است . برای این منظور باید شلغم را در مقدار كمی آب پخته  و به صورت مرهم درمحل مورد نظرقرار دهید.
20- در بیماری نقرس و درد مفاصل ، یك عدد شلغم را پخته و آن را ریز ریز كنید و به شكل فرنی درآورید، سپس مانند مرهمی روی مفاصلی كه درد می كند ، بگذارید.
21- تخم شلغم از نظر تمام خواص و اعمال ، از شلغم مفیدترو قوی تر است. شیوه و مقدار مصرف آن نیز به این گونه است كه در هر دقیقه حدود 25/6 گرم آن را همراه با عسل یا شربت، برای معالجه امراض یاد شده می خورند.
22- مصرف شلغم در درمان كم خونی ، تجویز شده است ، زیرا در افزایش گلبول های قرمز خون ، بسیار موثر است.
23- برای معالجه سرما خوردگی ، ورم لوزه ها و آنژین شدید و گلو درد می توان از شربت شلغم استفاده كرد.
24- شربت شلغم برای معالجه سیاه سرفه ی بچه ها مفید است و مصرف این شربت هیچ ضرری برای بچه ها ندارد.

شربت شلغم :
روش تهیه ی شربت شلغم به این ترتیب است كه : ابتدا وسط یك شلغم را خالی می كنند و در آن كمی شكر می ریزند . پس از مدتی آب در آن جمع می شود . آب را با قاشق برداشته و مصرف می كنند.
آخرین ویرایش: - -

 

لیست بیماری‌هائی که با سبزی‌ها و میوه‌ها درمان می‌شوند:

سه شنبه 4 آذر 1393 04:44 ب.ظنویسنده : میر کریم حسینی نژاد نمین

 

کم خونی : هویج ، اسفناج ، جعفری ، انگور
درد مفاصل : هویج، تره فرنگی، گوجه فرنگی، موز، لیمو، توتفرنگی، گلابی، سیب، انگور
آسم: هویج، پیاز، جعفری، توت فرنگی، آویشن
سوختگی: اسفناج، کاهو، پیاز، بادام، به، انجیر، خربزه، هویج و هلو
تصلب شرائین: توت فرنگی، آلو، پیاز، سیر، آرتیشو، گیلاس
جوش صورت: کاهو، شلغم، گوجه فرنگی، هویج، پیاز
برای پیشگیری از سرطان: اسفناج، جعفری، توت فرنگی
پیشگیری از خاکستر شدن موها: انگور
ضعف قلب: کاهو، کرفس، پیاز، آرتیشو
قولنج کلیه: باقالا، تره فرنگی، بادام، گیلاس
احتقان خون: پیاز، ترب
یبوست: اسفناج، کاهو، هویج، تره فرنگی، گوجه فرنگی، انجیر، توت فرنگی، انگور، زیتون، پرتقال، هلو، سیب، آلو، پیاز
دوران نقاهت: کرفس، اسفناج، زردآلو، شاه توت، انجیر، گردو،پرتقال
سیاه سرفه: تره فرنگی، ترب، انجیر، سیب، سیر
دردپا و دست: آویشن
رفع کندی رشد: اسفناج، جعفری، پیاز، هویج، کلم
ورم مثانه: تره فرنگی، گلابی، پیاز
کمبود کلسیم: موز، لیموترش
آخرین ویرایش: سه شنبه 4 آذر 1393 04:47 ب.ظ

 

 چرا بعضی کودکان بد خط اند؟

سه شنبه 4 آذر 1393 03:44 ب.ظنویسنده : میر کریم حسینی نژاد نمین

 

بدخطی دانش‌آموزان,علت بدخطی دانش‌آموزان,بدخطی در دانش آموزان,

خط خوب یکی از مهارت‌هایی است که باید از سن کم یعنی از دوره پیش‌دبستانی به دانش‌آموزان آموخته شود، درغیر این صورت بخشی از فرایند یاددهی و یادگیری دچار نقص خواهد شد.


خط خوب یکی از مهارت‌هایی است که باید از سن کم یعنی از دوره پیش‌دبستانی به دانش‌آموزان آموخته شود درغیر این صورت بخشی از فرایند یاددهی و یادگیری دچار نقص خواهد شد. آموزش خط باید از خردسالی شروع شود زیرا پایدارتر خواهد بود. از این رو درک صحیح مکانیسم‌ها و عواملی که می‌توانند باعث مشکلات دست‌خط شوند ضروری به نظر می‌رسد. در بسیاری موارد دیده شده که مشکلات خوانایی دست‌خط بدون مداخلات درمانی برطرف نمی‌شود.

 عوامل مربوط به دانش‌آموزان
در میان مهارت‌های تحصیلی پایه، نوشتن ملموس‌ترین مهارت نام گرفته است. تفاوت نوشتن با سایر مهارت‌های ارتباطی این است که نوشتن سندی کتبی از خود به جای می‌گذارد و جزء مهارت‌های ظریف حرکتی است. می‌گویند خط هر کسی نشانه‌ای از روح او را در خود دارد و هر کسی را می‌توان از خط او شناخت. برای این‌که دانش‌آموز بتواند نوشتن را به نحو احسن انجام دهد لازم است شرایطی برای نوشتن داشته باشد. این شرایط عبارت‌اند از:

1- از رشد ذهنی کافی برخوردار باشد
  
2. انگیزه کافی داشته باشد
  
3. از علاقه کافی برخوردار باشد
  
4. بین چشم و دست هماهنگی باشد
 
 5. هماهنگی حرکتی داشته باشد
  
6. توانایی تطبیق بدن با فضای اطراف را داشته باشد
  
7. مفهوم نوشتن از راست به چپ را بداند

 اشکال در وضعیت جسمانی:
هم‌چنین وجود بعضی از نارسایی‌ها مانند اختلالاتی در عملکرد دست و انگشتان باعث می‌شود که کودک نوشتن را به طور مطلوب انجام ندهد.

معلولیت‌های جسمی و ضایعاتی که در سیستم اعصاب مرکزی یعنی مغز یا طناب نخاعی به وجود می‌آید و صدمات وارده بر مغز باعث اختلال در نوشتن می‌شود. این صدمات ممکن است آن‌قدر خفیف باشد که نتوان تأثیر آن را بر رفتار کودک تشخیص داد یا آن‌قدر شدید باشد که فعالیت کودک را به میزان پایینی کاهش دهد.

 کودک مبتلا به آسیب مغزی ممکن است نشانه‌های رفتاری وسیعی از خود نشان دهد از جمله عدم هماهنگی و اعمال حرکتی ناقص.

 اشکال در وضعیت قرار گرفتن کاغذ:
وضعیت نامناسب کاغذ و دفترچه نسبت به بدن نیز از صحیح نوشتن جلوگیری می‌کند و در بروز اشکالات مختلف هنگام دست‌نویسی نقش اساسی دارد.

برخی از دانش‌آموزان هنگام نوشتن سر خود را بیش از حد به کاغذ نزدیک می‌کنند و حتی گاهی احساس می‌شود سر خود را به آن می‌چسبانند گروهی دیگر دفترچه خود را به حالت زاویه‌دار و کج قرار می‌دهند.

اشکال در جهت‌یابی صحیح:
برخی دانش‌آموزان درک صحیحی از رابطه‌های فضایی مانند بالا و پایین، زیر و رو و چپ و راست ندارند به همین دلیل هنگام نوشتن حروف و کلمه‌ها -حتی بر روی کاغذ خط‌دار- قادر نیستند اشکال صحیح حروف را بنویسند، مثلا حرف "الف" را بیش از حد امتداد داده و از روی خط می‌گذرانند.

مشکلات نوشتن صحیح حروف الفبا:
-حرف نویسی- گاهی برخی دانش‌آموزان حروف را بیش از حد بزرگ یا کوچک می‌نویسند و در برخی موارد خطوط مستقیم -افقی یا عمودی- را به حالت قوس‌دار یا بالعکس می‌نویسد.

مشکلات نسخه‌برداری صحیح از کلمات:
-رونویسی- بعضی دانش‌آموزان ممکن است حروف سازنده کلمه را با فاصله زیاد بنویسند مثل "آ  ز  ا  د  ی" یا این‌که حروف را بیش از حد به هم نزدیک کرده و صورت کلی کلمه را مخدوش کند.

 بسیاری از دانش‌آموزان در نوشتن حروف پیوسته که نیازمند حرکت‌های ظریف و دقیق و هماهنگ است با مشکلات جدی‌ای رو به رو شوند. برخی از آنان نمی‌توانند پس از نوشتن یک حرف به سرعت به نوشتن حروف دیگر بپردازند. این به واسطه خطاهایی است در نوشتن به وجود می‌آید.

خطاهای متداول در نوشتن
 1. کج‌ نویسی: ممکن است به دلایل متعددی مثل بسیار نزدیک بودن بازو به بدن و بسیار سفت گرفتن شست و دور بودن خیلی زیاد نوک قلم از انگشتان و صحیح نبودن جهت کاغذ و درست نبودن جهت حرکت قلم اتفاق بیافتد.

 2. راست‌ نویسی: عواملی مثل بسیار دور بودن بازو از بدن، بسیار نزدیک بودن انگشتان به سرقلم، هدایت قلم به تنهایی توسط انگشت سبابه و ناصحیح بودن جهت کاغذ در ایجاد آن مؤثر است.

 3. پرفشار نوشتن: بر اثر فشار دادن بیش از حد انگشت سبابه و استفاده از قلم نامناسب ایجاد می‌شود.

 4. کم‌رنگ‌نویسی: به عواملی مثل بیش از حد کج یا راست نگه‌داشتن قلم و چرخش نوک قلم به یک سمت و قطر بیش از حد قلم بستگی دارد.

 5. زاویه‌دارنویسی: به دلیل سفت بودن بیش از حد شست یا شل نگه داشتن قلم یا حرکت بیش از حد قلم اتفاق می‌افتد.

 6. نامرتب‌‌نویسی: چهار علت مهم برای این مورد وجود دارد که شامل عدم آزادی حرکت، حرکت کند دست، محکم گرفتن قلم و در نهایت نادرست یا ناراحت بودن وضعیت بدن است.

 7. فاصله‌گذاری: این مشکل به واسطه پیشرفت سریع قلم به سمت چپ و حرکت بیش از حد و سریع جانبی ایجاد می‌شود.

 

منبع:radiosalamat.ir


آخرین ویرایش: سه شنبه 4 آذر 1393 03:45 ب.ظ

 

دخترِ خیام ! یک جرعه شرابم می دهی ؟

یکشنبه 25 آبان 1393 04:29 ب.ظنویسنده : میر کریم حسینی نژاد نمین

 


دخترِ خیام ! یک جرعه شرابم می دهی ؟

دزدکی بابا نفهمد شعــر ِ نابم می دهی؟

مانده ام پشت ِ در ِ چوبی ، "بفرما"یی بگو

تشنه هستم از سفال ِ کوزه آبم می دهی؟

تا نلرزم بیش از اینهـا در شب ِ موهای ِ تو

از دو چشم ِ روشن ِ خود آفتابم می دهی؟

نم نم ِ باران ِ انگــور است و عطر ِ کاهگل

دست در دست ِ نسیمت پیچ و تابم می دهی؟

زخمه برمیداری از دل چین به چین با دامنت؟

رقص ِ پرشور ِ دف و چنگ و ربابم می دهی؟

بیتی از لبهــای ِ من بر بیتی از لبهــای ِ تو

یک رباعی سهم ِ این حال ِ خرابم می دهی؟

میهمانم می کنــی با نان ِ داغ ِ گردنت؟

زیر ِ پیراهن دو تیهوی ِ کبابم می دهی؟

این همه اختــرشناسی برده ای ارث از پدر

ماه ِ من! از آسمانت یک شهابم می دهی؟

راز ِ تقویــم ِ جلالـــی در قد ِ موزون ِ توست

در گذر از غم شماری ها شتابم می دهی؟

می گذاری بالش ِ بازوی ِ خود زیـــر ِ سرم؟

خسته ام بر روی ِ سینه جای ِ خابم می دهی؟

گزمه های ِ مست ِ سلجوقی نیافتد چشمشان

چهـــره می پوشانی و کمتــر عذابم می دهی؟

مادرم را می فرستم سمت ِ نیشابورتان

در دل ِ تاریخ، یک "بله" جوابم می دهی؟

 

منبع:http://ranginak.blogsky.com/1393/04/31/post-2616/
آخرین ویرایش: یکشنبه 25 آبان 1393 04:32 ب.ظ

 

چه غذاهایی حاوی کروم (cr) به مقدار زیاد هستند؟

چهارشنبه 21 آبان 1393 04:01 ب.ظنویسنده : میر کریم حسینی نژاد نمین

 

بدون شک کروم یکی ازمهمترین عناصر معدنی مورد نیاز افراد دیابتی نوع ١و ٢ است.
کمبود کروم بطور واضح بروی تحمل گلوکز و اختلال در متابولیسم گلوکز تأثیر دارد.بعلاوه کمبود کروم می تواند باعث بروز عوارضی شود که بیشتر دیابتی ها از آن رنج می برند نظیر:اختلال در سیستم ایمنی،افزایش عفونت ها،بالا رفتن مقدار کلسترول و نوروپاتی محیطی یا احساس بی حسی در پاها(کف و ساق رانها)،بازوها و دست ها.مصرف کروم از طریق قرص و ساپلیمنت ها بسیار خطرناک است زیرا بسادگی باعث بهم خوردن تعادل سایر مواد معدنی و عناصر دیگری می شود که فعالیت کروم در بدن مستلزم وجود آن عناصر است.بهتر است از پزشک خود بخواهید میزان مواد معدنی بدنتان را بررسی کند (بوسیلۀ آزمایش خون).کمبود کروم به تنهایی در بدن ایجاد نمی شود احتمالاً کمبود این عنصر بهمراه سایر مواد معدنی اتفاق می افتد.بخصوص اگر به دیابت مبتلا هستید بهتر است از مواد طبیعی حاوی مقدار زیادی کروم هستند،استفاده کنید این مواد عبارتند از:
- گوشت گوساله
- جگر
- مرغ
-مواد لبنی
-تخم مرغ
-مواد تهیه شده از دانۀ کامل غلات
-ماهی و غذاهای دریایی (میگو، خرچنگ....)
-فلفل سبز
-آبجو
-موز
-آب آشامیدنی
-مخمر آبجو
با وجود این همه مادۀ غذایی حاوی کروم شاید تصور کنید که غیر ممکن است که به کمبود کروم مبتلا شوید.باید بدانید که مصرف غذاهای حاوی شکر باعث کاهش ذخیرۀ کروم بدن شما می شود ورزش و ضربه های فیزیکی باعث کاهش ذخیرۀ کروم تا حد هیچ می شود توجه داشته باشید که برخی ازغذاهای ذکر شده در بالا مثل آبجو گرچه منبع غنی از کروم هستند اما مصرف آن برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مضر است زیرا باعث تسریع تخریبها وعوارض حاصل از دیابت می شود.
شما می توانید بسادگی وعده های غذایی خود را با موادی تهیه کنید که غنی از کروم هستند.برای مثال می توانید املتی با فلفل سبز،پیاز،قارچ و یک تکه نان حاوی سبوس و یک لیوان کوچک شیر(یا بجای آن کمی پنیر بروی املت)برای صبحانه تدارک ببینید یا یک نهار با مرغ یا ماهی و یک تکه نان حاوی سبوس و کاهو و گوجه فرنگی و کمی مایونز کم چرب و مقداری موز برای دسر مصرف کنید.بهتر است از امروز کروم را در غذاهای خود جا دهید.
آخرین ویرایش: - -

 

تعداد کل صفحات ( 186 ) 1 2 3 4 5 6 7 ...